近两年，盲盒在95后、00后年轻人中流行开来，特别是随着以IP玩法著称的泡泡玛特的崛起和上市，让盲盒更加走进大众视野。

目前，它已突破手办潮玩品类，开始向服饰、美妆、餐饮各领域渗透，在火锅行业也被运用的花样百出，风生水起。

盲盒营销爆火的底层逻辑是什么？  

火锅行业盲盒营销形式有哪些？  

火锅店做盲盒营销，应注意哪几项要素？  

盲盒，一般是指以系列推出的玩偶，以盒为单位，里面装着不同样式的玩偶手办，外包装上不显示玩偶外观，在拆封前永远不知道里面是什么，何时能集齐全套全凭运气。

国内头部盲盒品牌【泡泡玛特】借着“盲盒经济”一路高歌猛进，并于2020年成功上市。

近两年，盲盒已突破潮玩品类，逐步成为了一种营销手段，各个领域“打不过就加入”，美妆盲盒、服饰盲盒、博物馆文物盲盒等层出不穷，且在餐饮领域也渗透颇深。

比如，2019年8月，瑞幸咖啡曾联合美国知名随行杯品牌contigo推出鹿角杯，消费者购买它，能随机获得一款刘昊然系列盲盒，当时推出之后被抢购一空，还使其APP直接瘫痪。

2020年7月1日一早，麦当劳高调上新，推出购买开心乐园餐送70款小黄人盲盒活动……

呷哺呷哺之前曾联合泰迪熊IP，发布国庆档热门电影《攀登者》系列盲盒，顾客在门店任意消费后，加50元即可得到一个盲盒。

2020年末，它又携手国家宝藏&HelloKitty，推出一系列新年祈福限定款盲盒，搭配门店内相应套餐售卖或者赠送。

盲盒营销逐步火爆，它的底层逻辑是什么？究其根本，可以用3点概括。

合法成瘾性  

电影《阿甘正传》中说：“生活就像一盒巧克力，你永远不知道下一颗是什么。”

盲盒就是如此，它像潘多拉魔盒一样，充满了不确定性和诱惑性，让用户、顾客产生好奇，拆开它的兴奋感，获得“隐藏款”、“限定款”的惊喜感，又让人欲罢不能，进而“上瘾”。

稀缺性营造饥饿营销   

在消费心理学中，人们把“物以稀为贵”引起的购买行为提高的变化现象，称之为“稀缺效应”。

许多盲盒设置了限量款、限定款，这种稀缺性就是饥饿营销的核心，品牌通过塑造稀缺，激发消费者饥饿情绪，更容易勾起消费者的购买欲望。

为虚拟商品或者文化附加值付费，是后浪的一种新消费理念  

在高压环境下，几十块钱给自己增添一些乐趣和小惊喜，是一种很好的解压方式，还能满足收藏热爱的愿望，堪称「快乐源泉」。

既然盲盒已经火到了餐饮圈，那么作为其中一大顶流的火锅自然也不会错过，搜集信息之后，餐见君发现，现在“火锅×盲盒”的营销方式主要有以下4种。

作为装饰道具，丰富门店场景体验  

比如桂林的"小杯杯火锅"，门口矗立着一个大大的Mlooy玩偶（泡泡玛特盲盒中人气手办形象），在店内有一面盲盒墙，专门用来打卡拍照。

这种形式算是盲盒营销的初级阶段，它仅仅是把盲盒作为一个“小众人群”爱好的切入点，让门店场景体验更加丰富。

火锅品牌自制/联名IP盲盒  

2020下半年，大龙燚和刘一手分别迎来了自家的7周庆和20周年庆，在各种优惠之外，他们都不约而同都推出了自己的系列IP盲盒。

大龙燚是全新的龙妹IP盲盒，到店消费即送，先到先得；刘一手的则是，以“刘”的谐音“牛”为设计元素，诞生了专属刘一手的5只不同个性的玩偶，在特定时间到门店消费，凭消费小票即可领取盲盒一个。

火锅食材/菜品/外卖盲盒  

2020年天猫双11期间，盒马火锅在武汉的20家门店火热上线。除了热卖的锅底之外，在食材中，百元百串盲盒 被卖爆了，它解决了一部分人的菜品选择困难症，深受年轻人的喜爱。

食材盲盒之外，有火锅店也推出了外卖盲盒套餐 ，只写明总价格和人数，具体的菜品不注明，顾客的外卖到手后，才能真正知道盲盒里到底有什么。

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