在刚刚落幕的GOAL 2020峰会上，来自荷兰银行的数据分析师分享了《全球虾类水产养殖产量调查报告》，厄瓜多尔、墨西哥、巴西、秘鲁、中国、印度、泰国......风云变幻的2020年，全球对虾产业发生了这些变化！  

报告所引用数据来源于FAO，以及GAA与荷兰银行独家调研预测  

2020年10月6日-8日，由全球水产养殖联盟(GAA)主办的水产界盛会——全球水产领袖展望峰会(GOAL) 在互联网上拉开序幕。据GAA首席执行官Wally Stevens 介绍，本次大会吸引来自全球20多个国家的50位演讲嘉宾，为4000多位报名观众分享了水产前沿技术、生产数据、行业可持续性、产业现状分析等信息。

GAA首席执行官 Wally Stevens

为期三天的峰会，泰国正大CP ，越南明富 ，日本三井物产 ，美国沃尔玛 、嘉吉饲料 ，英国Tesco，京东 等水产饲料、养殖、流通、电商巨头悉数出席。更让人瞩目的是，来自中国的虾料巨头企业恒兴集团 也重磅发声，向世界展示中国对虾养殖的辉煌成果。

本文整理了荷兰银行的分析师Gorjan Nikolik  分享的《全球虾类水产养殖产量调查报告2020》 ，希望能为国内白虾从业者提供新思路。（GAA会员可通过GAA官网获取完整报告及更多GOAL 2020峰会直播录像）

厄瓜多尔白虾产量领跑美洲！2020年或将出现首次停滞！

厄瓜多尔白虾历年来总产量

2019年美洲最大的对虾生产国毫无疑问还是厄瓜多尔，从数据上来看，2010年-2018年，厄瓜多尔已经连续9年保持增产，复合增长率达到了惊人的11%，2019更是达到了惊人的19%的增长率 ，这个数据让全球虾产业人士都感到震惊和佩服。

但令人意外的是，厄瓜多尔白虾2020年预计仅增产1.4%左右，2021年为1.9% ，如此反常的现象又让许多人不解。在2020年上半年，厄瓜多尔白虾产业养殖、出口表现得十分强劲，但从数据来看，上半年的增长不足以补偿下半年的颓势，更有资深业内人士认为，厄瓜多尔2020年白虾总产量已经同比下降 。

墨西哥减产10%！巴西增长超30%，或将成为下一个“厄瓜多尔”？  

展望美洲对虾产业未来的发展机会，墨西哥也是重要的对虾生产国。在2012年和2013年，受席卷全球的EMS虾病影响，但之后产业复苏迅速，当地虾农有更丰富的经验去预防治疗虾病。数据显示，2020年对于墨西哥对虾养殖业而言，也是十分艰难的一年，总产量或将下降10%，即使2021年有一些复苏，也无法达到2019年同期水平（160000吨）。

美洲最后一个对虾生产大国是巴西，过往十多年来，巴西一直被认为是最具潜力的国家，但总有一个又一个的问题阻碍了巴西对虾养殖业的发展。数据显示，过去十年内，巴西对虾养殖总产量呈现下降趋势，但2019年，巴西对虾养殖产量的增速令人吃惊，增长了33.1% ，并且我们预测，在2020年巴西对虾产量还会保持9.1%的增速，在2021年，更是能达到15.6%。

参与我们调查的白虾相关产业人士认为，巴西的白虾拥有更好的基因性状，更优质的饲料，已经吸引了众多投资方进入这块热土，资本将加速推进巴西养虾业的增长，巴西必然是值得全球关注的对虾产区 。巴西也是一个全球农业大国，如果他们能继续保持这样的高速增长，它将成为又一个强有力的白虾主产国，成为下一个“厄瓜多尔”也不是没有可能。

在拉丁美洲，还有一些其他的白虾生产国，例如秘鲁、洪都拉斯，在过去十年里白虾总产量的增长让人赞叹，特别是秘鲁一直以10%的速度稳定增长，增长潜力无比巨大。

美洲各个国家对虾历年来总产量

从美洲对虾总产量的图片中，我们看到的是一个辉煌的十年，相比2010年增长了20%，仅2019年增速就超过14% ，这其中最重要的功劳是由厄瓜多尔贡献的，它占据了美洲60%以上白虾产量，厄瓜多尔第一的地位实至名归。在2020年，美洲对虾总产量出现停滞甚至下滑，最主要的原因还是虾价低迷，但我们预估在2021年虾价将出现复苏。

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印度对虾历年来总产量

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