火锅，起源于港口，自始至终的依然是老码头火锅。

假如说想靠吃一顿饭来拉进间距，调整氛围，很好的挑选莫过火锅。一大帮人围坐一起，你一言，我一语，就着葡萄酒，聊天话题讨论，在热腾腾的萦绕蒸气里将分别的心里痛快淋漓的表现出来，沒有腼腆，沒有管束，有的仅仅香辣嘘舌的感受，有的仅仅食物滚翻的气泡声，大量的是大伙儿明目张胆的欢声笑语。

老码头火锅加盟连锁店面的外型装饰设计像极了古代的皇宫府衙，里边的摆放更是如此，极具明朝清代设计风格，亭台楼榭，鲜红和金黄色的传统式皇室色调也是让这儿看起来空气，围住全部二层转一圈，还真有穿越到以往的恍惚之间感，但是实木桌子餐桌和布艺沙发的摆放又一下子提示你这是一个具备简约现代小资情调韵味的火锅店。便是在这类以往和如今的明显撞击下，使你对下面的涮火锅十分希望。

这个店的木筷有两半，木筷头应用的是一次性拆式的，就餐的情况下，消费者自身将木筷头安裝上来，既便捷又环境卫生。其次便是店内的自制香油调味品。火锅的料汁融解在香油里，又不缺香气与香辣的口味，而成份主要是香油的香油更能够清热解毒，火锅沾料变香。

吃火锅至关重要的便是锅底了。普遍的三种锅底便是辣椒油，白汤也有鸳鸯火锅了。而来自于甜味家乡成都市老码头火锅自然是以红锅中出名了。但是也是有鸳鸯火锅，可以迎合大伙儿的要求，也更能达到多的人的口感。

锅底上去，服务生现场将独门的辣椒油高汤倒进锅中，看见泛光照明的油呼啦啦进到锅内，听着他们碰撞锅底的响声，如泉水叮咚一样的弹跳声不但让耳朵里面受影响，肚子里也是早早已跟随滚翻起來。走红加温，没数分钟就锅里就逐渐气泡了，一朵朵鲜红色的小浪花在锅里绽开起来，撑起这些调料，来来回回的往返翩翩起舞，急不可耐的将食物都倒进锅中，提前准备大块朵颐。

备好的鲜牛肉放进锅里涮一涮，彻底便是食肉动物的福利呀，又嫩又鲜的丰腴从触及舌头的那一刻逐渐，还不等他用心去感受，就早已滑入肚子里，随后再去一块，回味无穷的成就感在心中冲盈。把牛肚放到烧开的辣椒油锅里涮个两下，再放进放满了蒜末，白芝麻，香油的调味品碗里打个滚，立即塞入口中，甜味混和着香气立即冲到额头，淋漓尽致舒服。这儿的鹅肠也是必吃的上品，够脆够宽，带劲够劲。而贡菜也是营养成分极高，一定要尝一尝。

吃了火锅，难堪的莫过留有一身火锅味道，在这儿彻底不必担心，退房的情况下在去味机前转上一圈，立刻能将残余的味儿清除的干净整洁，顺带拿上一根完全免费的奶糖，满足感爆满的日子在成都市老码头火锅店全完成了。

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