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年消费超2亿碗的张亮麻辣烫,究竟有什么魔力?

在餐饮竞争激烈的中国市场,无数品牌林立,相互侵占市场份额。同时,顾客的口味也在日益变化,不断追求着更新,更好的美味。在如此残酷的环境下,张亮麻辣烫仍然保持着不错的发展势头,目前已经在全国拥有超过5000家店面。平均每年要销售超2亿碗麻辣烫的张亮品牌到底有什么魔力?下面,我将为大家揭秘这份魔力背后的原因。



【骨汤的魔力】

所有的餐饮品牌中,永远都绕不开一个核心——味道!张亮麻辣烫能够如此迅速稳定的发展,离不开让令人神迷的味道。为了达到内心的高标准,张亮麻辣烫经过千余次对麻椒辣椒的配比改良,再选取新鲜牛腿骨熬制浓汤,运用骨汤来为麻辣烫的汤底提鲜,让骨汤的浓香刺激到每一位顾客的舌尖,使所有顾客都能够感受到张亮麻辣烫汤底里麻、辣、鲜、香。正是由于这样一份关于味道的魔力,让张亮麻辣烫深入人心,成为了食客们的首选。



【环境的魔力】

空间的魔力,根本的一点就是为了让消费者吃的舒心,吃的有品位。为此,张亮麻辣烫特地设计了第五代的店面文化,通过橙色和白色的色彩配比,以及大量的柔化设计,营造了富有简约和时尚属性的空间氛围。同时,张亮麻辣烫还合理的搭配了一人食,双人食和多人食的座位,不管你是一个人来享受美食,还是好友相聚,在这样的空间氛围里,你都可以感受到张亮麻辣烫对顾客的用心和对用餐环境的高标准。这就是张亮麻辣烫关于空间的魔力。


第五代“轻空间”上线


业精于勤荒于嬉,行成于思毁于随。这句话用在张亮品牌的身上在合适不过。正因为多了一份思索,让张亮麻辣烫发现了骨汤麻辣烫的魔力,在一众品牌中脱颖而出。又因为多了一份勤勉,让张亮麻辣烫能在如此激烈的市场中生存下去,并且发展的越来越好。



没有什么成功是不经努力便可以达到的,张亮麻辣烫最大的魔力就是不断的奋进,不断地变化。不仅是为了品牌本身,更是为了能够给所有喜爱张亮麻辣烫的顾客一份满意的味道。


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