做麻辣烫品牌八年的人来告诉你们关于配方的秘密

很多想要做餐饮的人都在网上搜过食物的配方做法吧

街头各种串烧卤煮味道各异，看的多了就给人一种好像随便看下制作方法就可以做出一样的美味来。

今天小张哥麻辣烫告诉你，那都是假象。你以为的简单真的只是你以为。

很多人会说，怎么会呢，我自己上网可以搜出很多的配方的，写得清楚明白，调料和具体做法

我也在网上常能看到这些，嗤之以鼻

这些也就骗骗不懂行的小白吧。

但看到知乎头条小红书相关内容下还真有人相信，觉得发帖人真诚，我真的是想笑了，自媒体骗骗你流量而已，人家胡说一通收钱无数，你也收获了人与人之间的“真诚”。（就不贴出那些截图了，你们自行搜索吧。）

2020年了，怎么还有人相信这些白晃晃的商业机密，餐饮业的食物配方就好像是互联网公司的核心技术和数据，这些怎么可能直白的摆出来给世人看呢

想要学习技术自己创业的急切想法都能理解，但是现在餐饮市场五花八门，各种杂乱信息密布，更是要仔细的甄别好坏。

不能病急乱投医，相信这些没有依据的配方。

不说别的，我自己也曾经和你们一样，觉得加盟和学技术都费时间费钱，想投机取巧的找一些网上的“配方”，按照他们的说法半天时间买了调料，自己各种捣鼓，结果还没怎么炒就糊了，然后不死心的还交智商税，在网上买评论特好的配方，以为可以做出来好味道，但是差点厨房烧了也还是很差劲。被耍的找不到北。

所以餐饮同仁要吸取我的经验教训，小聪明不能有，切忌因小失大。

现在很多靠谱的学技术和加盟商，要找那些正规的，消费群体广，知名度高的小餐饮去做，虽需要花费一定成本，但是正规靠谱。非常值得。

当然如果有对麻辣烫感兴趣的，可以和我交流

旗下品牌是小张哥麻辣烫，起源地常州，全国分店290