原标题：明星餐饮凉了，王俊凯奶茶店风光不再，羽泉“本宫的茶”首店歇业……重庆奶茶店洗牌还将持续两年

　　自爆出“星卡里”是王俊凯父母经营的奶茶品牌后，各地的粉丝瞬间让门店登上热搜，千米排队长龙，成为重庆一道别致的风景线。

　　而日前，上游新闻·重庆商报记者走访发现，星卡里奶茶店热度不再，而羽泉的本宫茶首店也已经歇业。

　　明星星光加持下的奶茶店也不灵了，开奶茶店还是一门好生意吗？

　　明星的店——

　　王俊凯的奶茶店……

　　11月12日下午6:30，上游新闻·重庆商报记者走进星卡里，店外无排队情况，店内只有两名消费者正在点餐，与之前的火爆现象形成鲜明对比。

　　记者点了杯黑糖卡里，取号0207，一分钟便拿到餐品。

　　▲如今的星卡里

　　“今天预计能卖个几百杯吧。”现场工作人员坦言，现在很少有排队现象了，平时生意要清淡一点些，周末生意会好很多。

　　现场消费的黄女士告诉记者，她是TFBOYS的团粉，就住附近。之前被可排队人群吓退，这段时间门店生意稍清淡，才带着闺蜜来打卡。

　　上游新闻·重庆商报记者随机采访了几名消费者，她们几乎全是首次来门店打卡。至于会不会再来，多数人表示一次就好。

　　羽泉“本宫的茶” ……

　　在重庆，还有一家以明星为标榜的茶饮品牌，已经出现“凉凉”态势了。

　　去年2月，一家打着羽泉旗号的奶茶店，本宫的茶在江北大融城1层中庭位置，开出首家门店。

　　玫红色的店堂、有设计感的杯子、滚动播放的羽泉宣传片视频……很快为这家门店聚集了人气。

　　▲曾经的“本宫的茶”

　　日前上游新闻·重庆商报记者再次前往打探时，却寻不到该品牌的踪迹。

　　上游新闻·重庆商报记者联系上“本宫的茶”关联人士，他告诉价记者，大融城门店是重庆唯一的直营门店，约在今年6月停业。至于关门的原因，该人士称，门店位置不是很好，又因为是直营门店需要总公司负责管理，运营成本上算不过，赚不了钱。“以后，本宫的茶在重庆市场主要推加盟门店。”

　　其他人的店——

　　“每天能卖2000元，成本都打不走”

　　据上游新闻？重庆商报记者调查，本宫的茶大融城店歇业后，在其原位置处又引入一家“大嘴猴茶饮”，经营了约半年时间，也于近日关张。

　　在江北区经营奶茶生意的曾女士告诉记者，她是2016年加盟王子奶茶，开店成本30万多万。她给记者算了一笔账，其卖的奶茶15元/杯，一天能卖5000、6000元。奶茶毛利在50%~60%，月毛利约8万元。再减去人工、房租、水电等开销，每个月都到手3~4万，一年后生意收回成本。

　　但去年曾女士却把奶茶店转让出去了。她表示，近两年奶茶生意下滑严重，在其店铺周围新开了多家各式奶茶店。她也想过办法，比如做一些优惠活动、重新装修等，可收效甚微。“去年每天能卖到2000元都非常不错了，成本都打不走。”

　　一条街10余家奶茶店聚集

　　据上游新闻？重庆商报记者打探，重庆一条街多茶饮品牌争鸣现象日趋明显，如地铁石油路站链接龙湖时代天街的通道，在数百米距离里，有近10家新茶饮品牌聚集，约20家提供奶茶或鲜制饮品，不少门店推出半价、买赠折扣吸引消费者。

　　除此之外，头部品牌喜茶、奈雪的茶、鹿角巷等的排队现象已经悄然消失。另据内部人士透露，重庆本土现制茶饮品牌也遭遇竞争压力，多品牌营业额同比去年下滑约5%—10%。某拥有200家门店的重庆本土茶饮品牌，营业额下滑15%。

　　【专家把脉】

　　观点一：明星饮品店需多维度突围

　　星卡里的降温、本宫的茶首店关门，难道是因为明星开餐饮的“原罪”？

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