日前，一位顾客投诉称在知名餐饮店“海底捞”吃火锅时，在汤底中发现了一只苍蝇。店方称未能确认苍蝇来源，将陪顾客就医。

9月8日，一位市民在网上发帖称，9月6日下午5时30分，他和同伴三人在海底捞国博店用餐。喝了四碗菌菇汤后，他们发现汤底内有只苍蝇，顿觉恶心，失去了继续吃东西的胃口。其拍摄的照片显示，他用勺子将蘑菇与苍蝇一起捞起后，汤中有一只体积较大的苍蝇。消费单显示，顾客选择的锅底是麻辣与菌汤的拼锅，价值78元，订单总金额为296元。

9月8日下午2时许，楚天都市报记者在海底捞国博店看到，该店营业正常，不时有顾客进入餐厅。

一名前台工作人员告诉记者，相关负责人正在赶来的路上，半小时后另一名库管工作人员又称负责人正在开会，会后将电话回复。

记者就此联系了汉阳区市场监督管理局洲头市场监管所。下午3时许，市监所工作人员阮先生赶到店内，不久，餐馆负责人张经理也赶到店内。张经理称，他们从店内视频监控中没有查明苍蝇从何而来，但它确实出现在了锅内。事发后餐馆工作人员第一时间提出陪顾客去医院，也邀请其到后厨检查，但顾客都没去，只要求保证十日内的身体健康和订单总额十倍的赔偿，即2960元。

“鸳鸯锅中的菌汤价值应为39元，十倍赔偿为390元，按照相关规定，我们愿意补足到1000元现金，但顾客也没有同意。”张经理称，9月8日，顾客突然称自己出差途中拉肚子，大堂经理知情后立刻赶往孝感，准备陪他到当地就医。

市监所阮先生检查餐馆后告诉记者，该店后厨符合管理规范，实际上最容易引来苍蝇的小料台附近，他们也没有看到一只苍蝇。张经理提供的消杀记录显示，店内最近一次消杀时间为9月8日凌晨1时至3时，海底捞与第三方公司有固定合作，每个月消杀两次。

阮先生建议张经理与顾客充分沟通，讲清赔偿标准，妥善处理此事，同时提醒店方加强管理。

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