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通化美食有哪些

吉林通化这座大城市,汇聚了东北地区和珲春的特色美食,因此在吉林通化日常生活的大家当然能够享有各种各样口福。今日就带大家一起来了解一下通化特色美食,尝尽通化每个地区的美味可口,感受一下在通化的幸福快乐。

通化美食有哪些

通化美食有哪些

1.高丽火盆

通化高丽火盆是十分受欢迎的,它的食用方法跟大伙儿见到的一锅炖有一些相近,主要是吃的情况下会采用碳火烤的炭盆,因而而而出名。铁盆里边放上各种各样食物,随后把盆放到碳火上边,边烤着边吃,尤其进味,尤其的美味。因此赶到通化,在街头巷尾都能够见到各种各样炭盆店,十分受欢迎,是通化人尤其喜欢的特色美食之一。

2.烧烤

东北地区的烧烤大家都了解十分知名,那麼在吉林通化烧烤当然也是很受欢迎的。因而赶到通化,大伙儿能够品味各种各样的烧烤,特别是在一些烧烤店的特点烧烤,例如羊筋,植物油,牛肉这些尤其的美味可口,随意来到哪一家都能够品味到具备东北地区口味的烧烤,大伙儿能够感受一下。

3.冷面

冷面第一次听闻是在首尔那麼通化和珲春依靠十分近的,珲春的饮食搭配和韩又十分相仿,因此冷面也是通化特色美食之一,特别是在在夏季的情况下,吃上一碗冷面尤其舒适。如今一年四季都能够吃上冷面,通化人也把它作为正餐之一,几日不要吃就思念了。

4.老胡抻面

在通化,只需一提及老胡抻面,坚信每一个通化人全是十分掌握的。这个有着十分久远历史时间的老胡抻面,用材注重,纯手工制作抻面,一天要抻上几百碗,在通化本地众所周知很受欢迎。面煮好后十分劲道,放进用老母鸡汤熬料的汤面里十分美味可口,特别是在另配上一盘店内特别制作的麻辣牛肉丝,真是美味无比。

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