甲鱼头能吃吗

甲鱼头事实上也是可以吃的，并且在中医学中甲鱼头还能够用以治小儿脱肛，女性生完孩子宫颈下垂，小孩疳劳出虚汗等症。

此外甲鱼头还能够用于治痔疮，具体方法：可以用甲鱼头两个，用瓦块放到灶火上烤干(稍微烤糊)后，捣烂研粉，再加上250克纯蜂蜜均匀，每日迟早各服1汤勺，米酒送下。

甲鱼什么位置不能吃

一般吃甲鱼不容易吃胆襄、头顶部、内脏器官、前爪和小尾巴。必须留意的是吃甲鱼一定要宰活的吃，不能吃死的，由于甲鱼身体含较多的组胺酸，去世后非常容易腐坏霉变，组胺酸可降解性造成有害的组胺化学物质，吃后会造成中毒了。

吃甲鱼常见问题

1、孕妈妈或生完孩子阴虚内热、脾胃虚弱拉肚子的人禁吃。

2、身患慢性结肠炎、漫性急性肠炎、肠功能紊乱大便糖稀的人禁吃;肝炎病症病人服用会加剧肝部压力，比较严重正值引起肝性脑病，故要少食。

3、甲鱼不可以常常服用，会危害消化吸收作用，死甲鱼或霉变的甲鱼也不能吃，并且不可以与胆液配酒，会使食用者中毒了或导致比较严重贫血病。