最近，谭鱼头商标拍卖落下帷幕。8名买家缴纳了10万元保证金，经过188次竞价和169次延时，最终以1510万的价格拍下了谭鱼头商标。详情请看红餐网《每日热讯》。

历经188次竞价和169次延时  

谭鱼头商标成交价高达1510万  

近日，谭鱼头名下的49个商标终于以1510万元拍卖成交，溢价超15倍。

据了解，本次商标专有权拍卖的起拍价为100万元，保证金10万元，增价幅度5万元及其整倍数。最终，8名买家缴纳了10万元保证金报名。经过188次竞价和169次延时，备受瞩目的“谭鱼头”商标终于以1510万元成交。

负责本次拍卖的管理人刘律师表示，在2016年接手谭鱼头破产清算以来，曾有多人向他咨询过谭鱼头商标相关拍卖事宜。在咨询者看来，谭鱼头商标仍然具有很高价值。

但也有业内人士指出，此次保证金较成交价款明显偏低。因此，买家是否属于冲动还有待观察，最终要看5月17日16时前尾款是否到位。

△图片来源：谭鱼头官方微博

对于此次拍卖，谭长安表示，虽然此前对媒体说，会把商标拿回来，但他并不打算要。在他看来，没有谭长安，谭鱼头的商标就没有价值（详情点击阅读：）。

此外，谭长安近期公开承认自己担任四家新成立的企业法定代表人，也引来了热议。

目前，谭长安仍是失信被执行人。相关律师表示，按照《企业法人法定代表人登记管理规定》第十一条规定，失信被执行人不得担任企业的法定代表人。隐瞒真实情况，采用欺骗手段取得法定代表人资格的，由企业登记机关责令改正，处1万元以上10万元以下的罚款；情节严重的，撤销企业登记，吊销企业法人营业执照。

2021全球最有价值餐饮品牌榜单发布！  

海底捞进入前十  

不久前，品牌评估机构英国品牌金融咨询公司发布了“2021全球最有价值餐饮品牌榜单”。

据了解，英国品牌金融咨询公司是全球性的独立第三方品牌价值评估和咨询机构，其创始人大卫·海格曾参与制定了国际标准委员会对品牌评价的标准。机构通过评估营销投资、利益相关者权益和业务绩效的衡量标准来确定品牌的相对优势，最终制定全球品牌价值榜单。

在此次发布的“2021全球最有价值餐饮品牌榜单”中，海底捞以约45.23亿美元品牌价值位列第九，是前十品牌中唯一上榜的中国品牌。

△图片来源：摄图网

而在海底捞之外，几乎都是西式快餐连锁餐厅的天下：必胜客位列第八，品牌价值达51.30亿美元；赛百味位列第四，品牌价值约81.81亿美元；肯德基、麦当劳分别排在全球第三、第二的位置，品牌价值达到150.71亿美元、338.38亿美元。排在首位的是星巴克，品牌价值高达384.40亿美元。

近年来，中国餐饮企业的品牌意识不断增强。除了海底捞，许多品牌也正发力提升品牌形象，冲击海外市场。红餐网（ID：hongcan18）期待，未来能有更多的中国餐饮品牌跻身榜单。

四川肯德基辣椒包不再免费  

消费者需自行购买  

近日，有网友反映，肯德基不再提供免费辣椒包了。

据了解，从4月26日开始，新的“肯德基天府椒麻香辣粉”在四川各门店实行收费，只在堂食点吮指原味鸡会免费配一包，其他产品均不免费配备，需要辣椒包的消费者，要自行购买。而以往免费的川香麻辣调料则同步下市。除了口味上有所差异，新款辣椒包的外包装从以往的红色变为黑色，分量也从2克变为了4克，定价9毛一包。

△图片来源：摄图网

对此，肯德基一门店店员在接受媒体采访时表示，收费是基于环保、反浪费等因素考虑，“之前给顾客免费辣椒包会存在浪费的情况，有的顾客要五六包，我们又不能不给，店员在收餐盘时就只能把剩下的辣椒直接往垃圾桶扔了。”

除此之外，厂家更换也是肯德基辣椒包收费的原因之一。“以前免费辣椒包的厂家不做了，现在换了一个厂家，别人要收费，所以我们也就一起了。”

对于辣椒包收费一事，消费者褒贬不一。有消费者认为辣椒包的收费会影响消费者在肯德基就餐的意愿，“毕竟现在美食店那么多，卖炸鸡的又不止他们一家”。也有不少消费者表示理解，认为“以前不花钱，就会有人浪费，现在要花钱了，大家肯定也会节约一些。”

五一小龙虾大火  

大虾塘头价飙到25块钱一斤  

又到了一年一度的“嗦虾季”。

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